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自動檢測控制系統在氣調貯存上的應用

氣調貯藏是現在比較好的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,減弱果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,比較好地保持果蔬新鮮度和商品性,拉長果蔬貯藏期和銷售貨架期。

氣調庫內檢測控制系統的主要作用為:對氣調庫內的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳氣體進行實時檢查測量和顯示,以確定是否符合氣調技術指標要求,并進行自動(人工)調節,使之處于上佳氣調參數狀態。

某間庫房,測出氧超標,就應開啟制氮機,充氮降氧,直到氧含量達到工藝參數設定值。如果CO2超標,就應打開這間庫的出回氣閥門,開啟CO2脫除機脫除CO2,直至庫內CO2達到設定值。為了提高氣調庫運行管理的自動化程度,目前國內外氣調設備生產企業都設計制造出相應的自動控制設備,使上述工作大部分實現了自動化。每間氣調間都可以按果品的品種設定各自的氣調參數,并進行自動巡回檢測。

每間氣調間都可以按果品的品種設定各自的氣調參數,并進行自動巡回檢測和自動調節,也可通過顯示器監控整個氣調工藝流程,設定和實時測定的O2、CO2、溫度、濕度、乙烯等數據都具有顯示儲存、查詢、報警、打印等功能。


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